I SEGRETI DEL MELOGRANO

Sapevate che in alcune parti del mondo si pensa che sia stato il melograno il frutto che tentò Eva nel Paradiso Terrestre?!
I segreti del melograno sono conosciuti fin dal periodo preistorico e ad oggi la scienza moderna, ci conferma ciò che ai
nostri antenati era ben noto da tempo.
Il melograno ha un livello eccezionalmente basso di grassi saturi, colesterolo e sodio da un lato, ed una elevata percentuale di fibra dall’altro. E’ ricco di acido folico, vitamina C e vitamina K, ferro calcio, rame, potassio e fosforo.
Numerosi studi dimostrano che contiene alti livelli di antiossidanti, questi ultimi sono importanti, in quanto neutralizzano l’effetto dannoso dei radicali liberi sulle cellule e quindi rallentano il processo di invecchiamento ed i processi di insorgenza di varie malattie.
Nella medicina tradizionale in Medio Oriente ed in India, questo frutto viene utilizzato come rimedio naturali, per curarsi da una vasta gamma di patologie, dalla congiuntivite, alle emorroidi. Alle donne in gravidanza viene somministrato il succo di questo frutto, per la ricchezza di ferro che contiene.
Uno studio pubblicato sulla rivista “Nutrizione Clinica” nel 2004, mostra che il melograno riduce la pressione arteriosa sistolica. Un altro studio pubblicato sul “Journal of Food medicinale”, indica che il frutto ha il potere di ridurre il colesterolo totale.
Di seguito elenchiamo alcuni vantaggi del succo di melograno:
  1. rallenta la diffusione del cancro al seno;
  1. rallenta il processo di aterosclerosi;
  1. riduce il rischio di malattie cardiache;
  1. rallenta la crescita del cancro alla prostata;
  1. riduce il rischio di artrite reumatoide e osteoartrite.
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